北京最新天气预报更新现在北京地区能种香菜吗_北京能种香蕉吗
1.今天立冬你那里下雪了吗?多地开启冻哭模式,寒冬适合吃什么?
2.寒露的民俗有哪些
3.好就这么干表情包的人是谁
4.去韩国旅游有哪些注意事项
5.二十四节气都应该吃什么,有什么习俗。
提问者: 小可蓝 - 实习生 一级 最佳答案大,又称为“结球”、“黄芽菜”或“窝心”等,是我国的原产和特产蔬菜,全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区。大以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质,易种植、耐储藏的特性,在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位,是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方,大被称为“当家菜”、“半年菜”,现已先后引种世界各地。在日本,大叫做“唐人菜”、“山东菜”;在欧美,有人把大叫做“中国甘蓝”。
大虽然起源于我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大记载的典籍。根据考证,我国大的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大深入研究的结论是:它是由南方的小和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此,要探究大的来历,必须从小和芜菁的源头说起。
小,又名青菜、油菜、普通等,古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史记载从西晋开始;芜菁,又称蔓菁,是一种根用芥菜,俗称“辣疙瘩”,原产我国,以西北、华北为主产区。芜菁在我国的栽培年代较久,在先秦文献《诗经》中已被记载,称为“葑菁”,西汉《范胜之书》的蔬菜专篇中亦有“芜菁”的收录。东汉已普遍栽培,桓帝时曾有“横水为灾,五谷不登,令所伤郡国,皆种蔓菁以充饥”的记述。
关于小和芜菁这两种蔬菜的地域特点及演变,西晋稽含所著的《南方草木状》在“芜菁附菘”一节中是这样写的:“芜菁岭峤以南俱无之,偶有,士人因官携种,就彼种之,出地则变为芥,亦橘种江北为枳之义也。至曲江方有菘,彼人谓之秦菘。”南朝萧子显的《南齐书》载:南方有小栽培,称为“菘”。唐苏恭著《唐本草》载有:“蔓菁与菘,产地各异。”宋代陆佃所著《埤雅》一书上说:“菘菜北种,初年半为芜菁,二年菘种都绝。芜菁南种也然。”南宋陈敷在《陈敷农书》也记载:“七月种萝卜、青菜。”青菜即指小。
从以上史料可以看出,小和芜菁的产地不同,且在南北引种过程中有发生性状变异的情况,但鉴于当时科技尚不发达,因此人们也就无从知晓小和芜菁的变异是由什么因素所引起的了。史至元代,才有大的出现。忽思慧在《饮膳正要》上第一次将所谓的“菘”直接叫做,并精细绘制成图,从他所描绘的形态来看,已经不再是塌地而生的小了,而是外叶向上拢起,其抱合状态已经进化为结球的大类型了。但不能割裂和漠视的是,从晋到元这漫长的历史,是大在进化过程中经历的从内因到外因、从量变到质变、从偶然到必然引发突变的重要阶段。同时,这一时期的战乱动荡,人民迁徙,南北文化交流,农作物的交互种植,对大的演化起到了促进作用。元朝以后,记述大的典籍渐多,明王世懋著《广百川学海》在“果蔬疏”一节介绍了大的定义和产地,并推荐“燕地黄芽菜”是著名品种。清弘书等所著《授时通考》中赞美大“脆美无滓”,还确切指出:黄芽菜是的别种,决不能与小混为一谈。丁宜曾在《农圃便览》中对大作了较明确的论述,他把大称之为“窝心大”。他介绍了山东地区立秋种小雪收的栽培经验,还介绍霜降后可用草绳将外叶捆起以保护球叶的方法。现代农业科技证明,小和芜菁均属十字花科芸薹属的不同亚种,而十字花科蔬菜最易天然杂交,尤其小和芜菁的亲缘关系最近,基本染色体组相同,彼此间天然杂交可育率达百分之百,其亲本后代也能正常生长和繁殖,而且,大的生物特征又介于小和芜菁之间。
蔬菜专家对这两种蔬菜进行人工杂交的结果,也佐证了大是小和芜菁杂交的产物。农学家的进一步推论是:一则由于小和芜菁南北相互引种,两种蔬菜又是同期开花,其亲缘关系又极为密切,在天然受粉的情况下,完全可能天然杂交,出现杂交后代。二则这种杂交后代,属半耐寒性蔬菜,它既要求气候凉爽湿润、昼夜温差适宜,又不遭受冻害,日照、雨量等均符合结球的外界环境条件。而华北的秋季气候、温度和弱碱性土壤特性正符合这些要求,而且又经近千年的进化和培育,才终于出现了结球结实的大。在此需要申明的是,笔者以为,今人称大为“菘”或“菘菜”是一种误称,应该予以澄清改正。
综上所述,我们现在所食用的大的高级变种——结球大,是经历无数次演化和历代人民在长期的劳动实践中辛勤培育的结果。当代的大已形成一个庞大的家族,可谓五彩纷呈,今非昔比。它的品系已发展到四个变种和结球变种三个生态型的一千余个品种。大的适应性更强,成为祖国大江南北举国种植的“国菜”。更令人感到振奋的是,随着农业科技的日新月异,反季节的耐热大和彩色大也相继问世了。
大个大体壮、物美价廉、营养丰富,令人久吃不厌。它一经问世,备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到:“,味甘,温,无毒。主通肠利胃,除胸中烦,解酒毒。”明朝王世懋对大很赏识,认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大运到南方之后:“竞相争购、味胜于肉,不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大的好处说:“甘平养胃,荤素皆宜,味胜珍馐。”清史学家柯劭忞作《种胶州》诗:“翠叶中饱白玉肪,严冬冰雪亦甘香。”鲁迅在《滕野先生》中褒奖的“胶菜”即是山东青岛的著名特产,当年的“胶菜”物以稀为贵,运到南方被商家用红头绳系住菜根招摇销售。现代著名国画大师齐白石对大钟爱有加,在他的《辣椒》图中很为大鸣不平,他慨然题词:“牡丹为花之王,荔枝为果之先,独不论为菜之王,何也?”从此,大乃“菜中之王”的美名,广为传颂认同。老百姓的大情结更浓,常见的民谚道:“鱼生火,肉生痰,豆腐保平安。”日本人评价大:“性质极优,其味甜美,质极柔脆,诸菜中之最良品也。”
现代营养科学测得每百克大含蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物3.1克,膳食纤维0.6克,维生素A原250微克,维生素A42微克,维生素PP0.8毫克,维生素C47毫克,维生素E0.92毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,钙69毫克,铁0.5毫克,锌0.21毫克,磷30毫克,硒0.33毫克,钼0.08微克。特别需要提醒大家的是,大中富含的硒和钼元素,是人体必需的微量元素,硒可与维生素E相辅相成,有预防心肌梗死、高血压和增强人体免疫力等功能;钼是酶的重要构成要素,还可协助糖类和脂肪的代谢,两者极具抗癌作用,可直接或间接杀死癌细胞。大的草酸含量甚微,几乎不见报道。因此,营养专家将大列为保健与防癌的首选蔬菜之一。
在食用上,大的菜路宽、不拦味,适合于多种烹调方法,拌炝腌炒皆宜。它既可单独成菜,又可与众多原料配伍;既可做成淡雅的高档菜,又可做成味厚的大锅菜;既上得了厅堂,又下得了食堂;而且还是面点馅心和涮火锅必备的原料之一。可谓真味若水,承载万物。但专家建议,隔夜或放置时间较久的大菜点不宜食用,以防大中的硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐。
近几年来,在返璞归真食风的引领下,各地厨师倾情打造以大为主角的品牌菜、创新菜,涌现出众多备受消费者青睐的大菜点。而胶州作为大的故乡,在餐饮界颇有知名度的胶南市黄海酒家经理高振刚,以弘扬地方特产为己任,以绿色天然的有机大为研发对象,先后开发出大的系列菜点,深受消费者欢迎,拉动了酒店的经营效益,使酒店人财两旺,生意红火,成为当地餐饮业的旗舰。
现精选其几款大菜点,旨在与同行交流学习。
春虾烧——2004年“青岛海鲜名菜”
原料:海捕春大虾10只,嫩头5棵,香菜梗少许,精盐、味精、上汤、料酒各适量。
制法:
1、大虾去沙袋、沙筋、虾枪,剪去爪洗净;撕大片。
2、净锅留底油,料头烹锅,下煸软出勺。
3、另起勺,将底油烧热,加葱段、姜丝炒出香味,放大虾炒出虾脑,烹入料酒,加上汤、和调料,用慢火烧至汤快收干时,放味精,淋香油,撒香菜段,拼装盘内即可。
特点:白里透红,鲜艳夺目,补肾壮阳。
蟹黄海参扒胶白——2004年“青岛海鲜名菜”
原料:熟蟹黄50克,自发大刺参10个,精选嫩“胶白”5棵,油菜心、鲍汁、上汤、料酒、蚝油、精盐、味精各适量。
制法:
1、心顺长一切两瓣,放水油锅内略焯,入上汤内煨制软烂入味,放于盘中一侧。
2、海参焯水,放上汤内烧透入味,放于盘子中间,油菜心焯水煸炒,放于盘中点缀。
3、净锅放底油,葱末爆香,烹料酒,加上汤、鲍汁、蟹黄略烧勾芡,淋明油浇在海参上即可。
特点:蟹黄清香,海参软糯,鲜嫩,营养丰富,诱人食欲。
黄海大包——“胶南市信得过快餐食品”
原料:精粉500克,嫩“胶白”250克,鲜猪肉150克,虾仁100克,嫩韭菜75克,胡椒粉、花椒水、葱姜末、精盐、料酒、味精、香油、鲜酵母各适量。
制法:
1、面粉加酵母、水和成酵面,饧透。
2、大、猪肉、虾仁等辅料切碎丁,加调料入味。
3、面团下剂子10个,擀扁上馅,做成菊花包,上笼蒸熟即可。
特点:色白、暄软,馅心鲜美。
========================================
是个“大家族”,它的兄弟姐妹四季常青,常年供人食用。春天的油菜,夏天的水,秋天的洋,冬天的大等等,荤素皆宜,深受人们喜爱。特别是大,是我国北方地区冬春季节主要蔬菜。
大,又名球结,黄芽菜等。每百克北京产大含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。《本草纲目拾遗》中说“甘渴无毒,利肠胃,利大小便。”
大既可炒食,又可生用。尚可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等等。不过,对于减肥者来说,最好凉拌生吃。
营养价值:中含有丰富的维生素,多吃,可以起到很好的护肤和养颜效果。中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,豆腐保平安。
原产地:我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。种类很多,北方的大有山东胶州大、北京青白、天津绿、东北大矮、山西阳城的大毛边等。
生长的气象条件:苗期:一般在立秋节前后,日平均气温在20一25℃播种力宜,温度超过27℃,幼苗生长细弱,易受病害。播种时太旱不能出苗,涝了根系不能下扎。苗期日照弱,雨水勤,土壤含水量为田间持水量的85%较为适宜。莲座期:适宜温度为18一22℃,水分充足,土壤无裂缝,凉爽晴天,日照充足,便于叶片和根系生长。连阴雨、日照弱、湿度大、暴用骤晴高温引起病害。包心期:适宜温度为12一16℃,气温凉爽利于包心,尤其是昼夜温差大,养分积累多。高温、闷热、忽冷忽热、干旱、大风容易烂心和造成病害,不利包心。
收获期:适宜温度为4一8℃,晴朗天气,以便晾晒,遇寒潮、冰冻、霜冻、气温降至-4一-5℃即受冻害。
“立冬不砍菜,受害莫要怪”。据统计我市在立冬后一周时间内,不受冻害的气候保证率达80%,说明大部分年份在此期间收获大不会受害,但也有20%的年份受害。就是说每年在此期间温度有高有低,但这时大生长很快,收获早了产量低,包心差。收获晚了易受冻害,适时收获产量高、质量好。何时砍菜最好,一方面要考虑节气,另外一方面要注意收听气象台站的降温和冰冻天气预报。
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今天立冬你那里下雪了吗?多地开启冻哭模式,寒冬适合吃什么?
大,又称为“结球”、“黄芽菜”或“窝心”等,是我国的原产和特产蔬菜,全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区。大以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质,易种植、耐储藏的特性,在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位,是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方,大被称为“当家菜”、“半年菜”,现已先后引种世界各地。在日本,大叫做“唐人菜”、“山东菜”;在欧美,有人把大叫做“中国甘蓝”。
大虽然起源于我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大记载的典籍。根据考证,我国大的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大深入研究的结论是:它是由南方的小和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此,要探究大的来历,必须从小和芜菁的源头说起。
小,又名青菜、油菜、普通等,古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史记载从西晋开始;芜菁,又称蔓菁,是一种根用芥菜,俗称“辣疙瘩”,原产我国,以西北、华北为主产区。芜菁在我国的栽培年代较久,在先秦文献《诗经》中已被记载,称为“葑菁”,西汉《范胜之书》的蔬菜专篇中亦有“芜菁”的收录。东汉已普遍栽培,桓帝时曾有“横水为灾,五谷不登,令所伤郡国,皆种蔓菁以充饥”的记述。
关于小和芜菁这两种蔬菜的地域特点及演变,西晋稽含所著的《南方草木状》在“芜菁附菘”一节中是这样写的:“芜菁岭峤以南俱无之,偶有,士人因官携种,就彼种之,出地则变为芥,亦橘种江北为枳之义也。至曲江方有菘,彼人谓之秦菘。”南朝萧子显的《南齐书》载:南方有小栽培,称为“菘”。唐苏恭著《唐本草》载有:“蔓菁与菘,产地各异。”宋代陆佃所著《埤雅》一书上说:“菘菜北种,初年半为芜菁,二年菘种都绝。芜菁南种也然。”南宋陈敷在《陈敷农书》也记载:“七月种萝卜、青菜。”青菜即指小。
从以上史料可以看出,小和芜菁的产地不同,且在南北引种过程中有发生性状变异的情况,但鉴于当时科技尚不发达,因此人们也就无从知晓小和芜菁的变异是由什么因素所引起的了。史至元代,才有大的出现。忽思慧在《饮膳正要》上第一次将所谓的“菘”直接叫做,并精细绘制成图,从他所描绘的形态来看,已经不再是塌地而生的小了,而是外叶向上拢起,其抱合状态已经进化为结球的大类型了。但不能割裂和漠视的是,从晋到元这漫长的历史,是大在进化过程中经历的从内因到外因、从量变到质变、从偶然到必然引发突变的重要阶段。同时,这一时期的战乱动荡,人民迁徙,南北文化交流,农作物的交互种植,对大的演化起到了促进作用。元朝以后,记述大的典籍渐多,明王世懋著《广百川学海》在“果蔬疏”一节介绍了大的定义和产地,并推荐“燕地黄芽菜”是著名品种。清弘书等所著《授时通考》中赞美大“脆美无滓”,还确切指出:黄芽菜是的别种,决不能与小混为一谈。丁宜曾在《农圃便览》中对大作了较明确的论述,他把大称之为“窝心大”。他介绍了山东地区立秋种小雪收的栽培经验,还介绍霜降后可用草绳将外叶捆起以保护球叶的方法。现代农业科技证明,小和芜菁均属十字花科芸薹属的不同亚种,而十字花科蔬菜最易天然杂交,尤其小和芜菁的亲缘关系最近,基本染色体组相同,彼此间天然杂交可育率达百分之百,其亲本后代也能正常生长和繁殖,而且,大的生物特征又介于小和芜菁之间。
蔬菜专家对这两种蔬菜进行人工杂交的结果,也佐证了大是小和芜菁杂交的产物。农学家的进一步推论是:一则由于小和芜菁南北相互引种,两种蔬菜又是同期开花,其亲缘关系又极为密切,在天然受粉的情况下,完全可能天然杂交,出现杂交后代。二则这种杂交后代,属半耐寒性蔬菜,它既要求气候凉爽湿润、昼夜温差适宜,又不遭受冻害,日照、雨量等均符合结球的外界环境条件。而华北的秋季气候、温度和弱碱性土壤特性正符合这些要求,而且又经近千年的进化和培育,才终于出现了结球结实的大。在此需要申明的是,笔者以为,今人称大为“菘”或“菘菜”是一种误称,应该予以澄清改正。
综上所述,我们现在所食用的大的高级变种——结球大,是经历无数次演化和历代人民在长期的劳动实践中辛勤培育的结果。当代的大已形成一个庞大的家族,可谓五彩纷呈,今非昔比。它的品系已发展到四个变种和结球变种三个生态型的一千余个品种。大的适应性更强,成为祖国大江南北举国种植的“国菜”。更令人感到振奋的是,随着农业科技的日新月异,反季节的耐热大和彩色大也相继问世了。
大个大体壮、物美价廉、营养丰富,令人久吃不厌。它一经问世,备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到:“,味甘,温,无毒。主通肠利胃,除胸中烦,解酒毒。”明朝王世懋对大很赏识,认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大运到南方之后:“竞相争购、味胜于肉,不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大的好处说:“甘平养胃,荤素皆宜,味胜珍馐。”清史学家柯劭忞作《种胶州》诗:“翠叶中饱白玉肪,严冬冰雪亦甘香。”鲁迅在《滕野先生》中褒奖的“胶菜”即是山东青岛的著名特产,当年的“胶菜”物以稀为贵,运到南方被商家用红头绳系住菜根招摇销售。现代著名国画大师齐白石对大钟爱有加,在他的《辣椒》图中很为大鸣不平,他慨然题词:“牡丹为花之王,荔枝为果之先,独不论为菜之王,何也?”从此,大乃“菜中之王”的美名,广为传颂认同。老百姓的大情结更浓,常见的民谚道:“鱼生火,肉生痰,豆腐保平安。”日本人评价大:“性质极优,其味甜美,质极柔脆,诸菜中之最良品也。”
现代营养科学测得每百克大含蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物3.1克,膳食纤维0.6克,维生素A原250微克,维生素A42微克,维生素PP0.8毫克,维生素C47毫克,维生素E0.92毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,钙69毫克,铁0.5毫克,锌0.21毫克,磷30毫克,硒0.33毫克,钼0.08微克。特别需要提醒大家的是,大中富含的硒和钼元素,是人体必需的微量元素,硒可与维生素E相辅相成,有预防心肌梗死、高血压和增强人体免疫力等功能;钼是酶的重要构成要素,还可协助糖类和脂肪的代谢,两者极具抗癌作用,可直接或间接杀死癌细胞。大的草酸含量甚微,几乎不见报道。因此,营养专家将大列为保健与防癌的首选蔬菜之一。
在食用上,大的菜路宽、不拦味,适合于多种烹调方法,拌炝腌炒皆宜。它既可单独成菜,又可与众多原料配伍;既可做成淡雅的高档菜,又可做成味厚的大锅菜;既上得了厅堂,又下得了食堂;而且还是面点馅心和涮火锅必备的原料之一。可谓真味若水,承载万物。但专家建议,隔夜或放置时间较久的大菜点不宜食用,以防大中的硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐。
近几年来,在返璞归真食风的引领下,各地厨师倾情打造以大为主角的品牌菜、创新菜,涌现出众多备受消费者青睐的大菜点。而胶州作为大的故乡,在餐饮界颇有知名度的胶南市黄海酒家经理高振刚,以弘扬地方特产为己任,以绿色天然的有机大为研发对象,先后开发出大的系列菜点,深受消费者欢迎,拉动了酒店的经营效益,使酒店人财两旺,生意红火,成为当地餐饮业的旗舰。
现精选其几款大菜点,旨在与同行交流学习。
春虾烧——2004年“青岛海鲜名菜”
原料:海捕春大虾10只,嫩头5棵,香菜梗少许,精盐、味精、上汤、料酒各适量。
制法:
1、大虾去沙袋、沙筋、虾枪,剪去爪洗净;撕大片。
2、净锅留底油,料头烹锅,下煸软出勺。
3、另起勺,将底油烧热,加葱段、姜丝炒出香味,放大虾炒出虾脑,烹入料酒,加上汤、和调料,用慢火烧至汤快收干时,放味精,淋香油,撒香菜段,拼装盘内即可。
特点:白里透红,鲜艳夺目,补肾壮阳。
蟹黄海参扒胶白——2004年“青岛海鲜名菜”
原料:熟蟹黄50克,自发大刺参10个,精选嫩“胶白”5棵,油菜心、鲍汁、上汤、料酒、蚝油、精盐、味精各适量。
制法:
1、心顺长一切两瓣,放水油锅内略焯,入上汤内煨制软烂入味,放于盘中一侧。
2、海参焯水,放上汤内烧透入味,放于盘子中间,油菜心焯水煸炒,放于盘中点缀。
3、净锅放底油,葱末爆香,烹料酒,加上汤、鲍汁、蟹黄略烧勾芡,淋明油浇在海参上即可。
特点:蟹黄清香,海参软糯,鲜嫩,营养丰富,诱人食欲。
黄海大包——“胶南市信得过快餐食品”
原料:精粉500克,嫩“胶白”250克,鲜猪肉150克,虾仁100克,嫩韭菜75克,胡椒粉、花椒水、葱姜末、精盐、料酒、味精、香油、鲜酵母各适量。
制法:
1、面粉加酵母、水和成酵面,饧透。
2、大、猪肉、虾仁等辅料切碎丁,加调料入味。
3、面团下剂子10个,擀扁上馅,做成菊花包,上笼蒸熟即可。
特点:色白、暄软,馅心鲜美。
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是个“大家族”,它的兄弟姐妹四季常青,常年供人食用。春天的油菜,夏天的水,秋天的洋,冬天的大等等,荤素皆宜,深受人们喜爱。特别是大,是我国北方地区冬春季节主要蔬菜。
大,又名球结,黄芽菜等。每百克北京产大含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。《本草纲目拾遗》中说“甘渴无毒,利肠胃,利大小便。”
大既可炒食,又可生用。尚可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等等。不过,对于减肥者来说,最好凉拌生吃。
营养价值:中含有丰富的维生素,多吃,可以起到很好的护肤和养颜效果。中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,豆腐保平安。
原产地:我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。种类很多,北方的大有山东胶州大、北京青白、天津绿、东北大矮、山西阳城的大毛边等。
生长的气象条件:苗期:一般在立秋节前后,日平均气温在20一25℃播种力宜,温度超过27℃,幼苗生长细弱,易受病害。播种时太旱不能出苗,涝了根系不能下扎。苗期日照弱,雨水勤,土壤含水量为田间持水量的85%较为适宜。莲座期:适宜温度为18一22℃,水分充足,土壤无裂缝,凉爽晴天,日照充足,便于叶片和根系生长。连阴雨、日照弱、湿度大、暴用骤晴高温引起病害。包心期:适宜温度为12一16℃,气温凉爽利于包心,尤其是昼夜温差大,养分积累多。高温、闷热、忽冷忽热、干旱、大风容易烂心和造成病害,不利包心。
收获期:适宜温度为4一8℃,晴朗天气,以便晾晒,遇寒潮、冰冻、霜冻、气温降至-4一-5℃即受冻害。
“立冬不砍菜,受害莫要怪”。据统计我市在立冬后一周时间内,不受冻害的气候保证率达80%,说明大部分年份在此期间收获大不会受害,但也有20%的年份受害。就是说每年在此期间温度有高有低,但这时大生长很快,收获早了产量低,包心差。收获晚了易受冻害,适时收获产量高、质量好。何时砍菜最好,一方面要考虑节气,另外一方面要注意收听气象台站的降温和冰冻天气预报。
寒露的民俗有哪些
今天就是立冬了,看到很多的地方都下雪,特别是北京地区,下起了第1场雪,可以说是“山舞银蛇,原驰蜡象”,白茫茫的一片,踏雪赏雪的人络绎不绝,大风、寒潮、暴雪多地开启冻哭冻哭模式,也预示着今年的冬天会是一个寒冬,天气会很冷,在寒冷的冬天,适合吃什么呢?
首先我们看一看今天立冬以后,下雪的地方有哪些地方?根据天气预报显示,内蒙古东南部、山西中东部、河北大部、北京、天津、辽宁西部、吉林西部、山东北部、河南西部等地的部分地区有大到暴雪,这些北方的地区,都可能会下雪,甚至有的地方会导致出现暴雪,这就是说,北方的大部分地区都下起了大雪,但是对于我们南方来说,却是一个晴朗的天气,这也是南北地区的差别吧,在寒冷的冬天,需要吃食物进补 进行休养生息了。
一、寒冬要吃什么食物好?在我认为在寒冷的冬天,要吃一些块茎类似的食物,以及一些海产品,能增加自己身体的热量,减少身体的寒冷,要选一些热量较高的膳食为主,例如可以选择一些海带、薯类、紫菜菠菜等。
对于肉食类,可以吃饺子,在北方,在立冬或冬至的时候都会包饺子吃,这是有一定的风俗习惯,包饺子的时候,使用时鲜的蔬菜,加上肉类,最常见的就是猪肉饺子,能很好的补充身体的热量。
可以食用羊肉,在寒冷的冬天,去吃火锅,吃涮羊肉,用清水烫肉,吃完羊肉以后,再煮一点菠菜或者是,那感觉很好,虽然近段时间菠菜的价格上涨,随着充足的蔬菜供应,蔬菜的价格已经慢慢的回落,吃上一点和菠菜,味道不错。
还可以吃一点鸭肉,这是因为农村有一句俗话,叫作北方吃饺子,南方吃鸭肉,这是因为南方有吃鸡鸭鱼鹅肉进补的习惯,在吃鸭肉的时候,可以搭配笋干熬汤,再放入一点香菜,口感很好又进补。
也许在冬天,在北方还喜欢吃一些馒头窝头,下一点咸菜,有的人还喜欢吃一点辛辣的食物,来抵抗寒冷,这两样食物冬天都不适宜多吃,会增加脾胃和肾脏的负担,不利于冬季的休养生息。
二、在冬季的时候不要熬夜?在冬季就是休养生息的时候,所以尽量不要熬夜,特别是对于男性,要保持身体的热量,要做到早睡早起,顺应四时,因为到了冬季,夜晚的时间变长,所以夜晚的时候天气寒冷,要早睡一些,到了第2天早上,可以迟起一点,保持身体健康,尽量注意不要感冒。
在冬季锻炼的时候,要取适合自己的方式,因为身体寒冷,在运动的前面要热身,让身体舒展开以后再运动,避免突然运动造成身体不适,对于冬季游泳,更不是每个人都适合,要看自己的身体情况,因为冬泳对心肺的要求很高,所以要结合自己的身体情况进行选择。
今天就是立冬,北方的气温肯定是大幅度的下降,南方的气温受北方的影响,虽然还是晴朗的天气,但是也感到气温明显地下降了,这也意味着已经进入冬天,今年的冬天会很寒冷,就是一个寒冬,对农作物的生长是很有利的,但是熬过了冬天,明年的春天就会春暖花开,今天立冬你们那里下雪了吗?天气怎么样?欢迎在评论区交流讨论。
好就这么干表情包的人是谁
寒露,秋天的第五个节气,也是二十四节气中第一个以“寒”为名的,意味着天气由秋凉向秋寒转变。寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。那,寒露节气有哪些习俗?
每年10月8日或9日,太阳到达黄经195°时为寒露节气。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露时节,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露习俗有哪些? 盘点6大寒露习俗
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。那么,关于寒露节气的习俗,你知道多少呢?
1、寒露习俗:吃花糕
寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
2、寒露习俗:观红叶
寒露节气,北京市民有到香山赏红叶的习俗。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶,金秋的香山层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。我国幅员辽阔,跨越纬度范围比较大,各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北。
寒露习俗有哪些? 盘点6大寒露习俗
3、寒露习俗:登高
由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,逐渐地,重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。寒露登高习俗在北京更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。
4、寒露习俗:斗蟋蟀
白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。
5、寒露习俗:秋钓边
在我国南方,寒露节气,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
6、寒露习俗:饮菊花酒
寒露节气,菊花盛开,为除秋燥,某些地区就有饮“菊花酒”的习俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
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秋钓:在寒露节气,温度下降快,日照无法充足地照射到深水区,因此鱼儿都会在温度较高的浅水区活动,这一节气适合在浅水区钓鱼。
登高:登高寓意步步高升、高寿。
吃花糕:花糕的“糕”与“高”谐音,也有高寿的寓意。
饮菊花酒:菊花酒,古称“长寿酒”,有明目、健脑、延缓衰老的功效。
吃芝麻:谚语说:“嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”意思是说黑色芝麻养黑发。
去韩国旅游有哪些注意事项
好就这么干表情包的人原型是张学友,该表情出自张学友参演**《旺角卡门》中的一帧画面。
表情包是一个汉语词汇,指的是一种利用来表示感情的方式。表情包是在社交软件活跃之后,形成的一种流行文化,表情包流行于互联网上面,基本都会发表情包。
在移动互联网时期,人们以时下流行的明星,语录,动漫,截图为素材,配上一系列相匹配的文字,用以表达特定的情感。2017年7月18日,教育部、国家语委在北京发布《中国语言生活状况报告(2017)》,表情包入选2016年度中国媒体十大新词。
表情包本质上属于一种流行文化。依托于社交和网络的不断发展,人们之间交流方式也出现了相应的改变,由最早的文字沟通到开始使用一些简单的符号,emoji表情,表情包,逐步演变为日益多元化的表情文化,使用一些自制的,流行元素来进行沟通。
这类以搞笑居多,且构图夸张,通过收藏和分享此类,人们可以获得趣味,同时展现自己的藏图,可以得到人们认可,实现心理上的满足。
一种多人发布相互的活动,的内容是以金馆长及其周边的形象为载体,以内的文案和载体行为做串联,上下衔接得体即为在竞技中获得成就感。
其中最火的表情三大巨头是金馆长,姚明脸,兵库北。被网友大量用来斗图。发展到现在不仅仅用这些表情图,还会恶搞明星,**人物。以图加文字的自由组合,使用斗图神器结合网络语言,制作搞笑的。
二十四节气都应该吃什么,有什么习俗。
1、注意:电压OK!插座NO!
各个国家的电压有所不同,而韩国的电压与中国一样为220V,所以变压器这样的东西就不需要啦!不过不要窃喜太早,韩国的插头又与中国插头不一样,所以插座也不一样。若要从中国带笔记本电脑、卷发棒等电器的话,需要使用转换插头。韩国部分酒店准备有转换插头供客人借用,也有一些酒店在客房配有可插入中国电器的插座,如有需要提前确认一下吧。实在不行,在机场、商店购买,一个大约3,500韩元左右。
2、注意:人民币通用?换钱!钞?
用餐、购物时可以使用人民币吗?这个要因店而异。有的店铺是收取人民币的,但绝大多数的店铺还是不收。所以,换钱是必须的。很多人可能都在国内换好韩币带过来或到了机场立马换钱,但其实,在首尔市内换钱也是很方便的,除了银行、酒店、百货店可以换钱以外,在明洞、东大门、梨泰院路边众多的换钱所也可以放心换钱,这些换钱所都是经过认证的正规换钱所。而南大门市场那边还有一道风景线,就是一些年迈的奶奶摆在街上的个人换钱处,这些则属非法个人兑换,建议小心为妙。另外,韩国没有钞,所以拿到一沓韩币时,不用一张张确认真伪啦。
3、注意:最方便的交通工具——地铁!乘坐须知
从那纵横交错的地铁线路图,就可窥见首尔地铁的发达程度了!的确,乘坐地铁,几乎可以到首尔的任何一个地方。因此,最方便、最省钱的交通工具非地铁莫属。而乘坐地铁时,你可能会发现有那么几个人们站着也不坐的空位置,为什么呢?可以去坐么?原来这些位置是特殊的座位,是专属老弱病残孕人士的,一般地铁每节车厢的两头就是,而且在部分车厢中间位置的两头,也有贴着“孕妇优先”标示的座位,很多甚至连座位都被做成了粉红色。韩国人一般比较自觉,除非万不得已的情况都不会坐那些位置,有时觉得空着白空着坐下后,有老人、孕妇或抱着孩子的家长上车时,人们都会赶紧让座。如果你不知道这一情况,在车上有此类人士时还占坐了那些特殊座位的话,就太失礼了哦。遇到脾气不好、正义凛然的大叔或大妈,甚至会责难你几句呢。
4、注意:到处都是冰水?
中国人来韩国旅游,经常不适应韩国到处都是冰水伺候的习惯。有人说是因为韩国人性急,有人说是因为韩国人有从小吃人参的习惯所以导致体热,而大冬天到处也是暖烘烘的暖气……总之,韩国人一年四季都偏爱冰水。去餐馆,端上来的都是冰凉冰凉的白水或大麦茶;饮水机也大都只有冰水和热水,而没有常温水的概念;去商店买水解渴,瓶装矿泉水也基本都放在冰柜里。如果你不适应喝冰水的习惯,一定要学会对服务员说“大得滩木儿组赛哟(请给我热水)”,或自己带随行杯啦。
5、注意:没有小费文化
乘坐出租车、酒店行李员帮忙提行李、餐馆服务员热情服务……这样的时候,你可能犹豫着是不是该给小费呢?韩国是没有给小费的文化的。所以你大可理直气壮地享受优良服务,不用迫不得已地给小费。当然,如果你想对出租车师傅、行李员、服务员等等为你提供的服务或帮助由衷表示感谢,而自发性表示一下的话,给点小费也是可以的。
6、注意:请不要讨价还价
在中国的小摊小店购物时,讨价还价是一种乐趣,甚至大家都觉得不还价就会被宰。到了韩国,这种购物思维模式也得调整一下。韩国明码标价的百货店、商厦不用说,就是街边的小店、小摊、夜市等场合,也都不吃讨价还价这一套的。因此,商家们一般也不会漫天要价。不要跟在中国一样想讨价,结果闹得双方都不愉快。但在有些地方,比如东大门的美利来、hello apM等,用现金支付的话,店家可能会给你便宜1,000~5,000韩元的哦。
7、注意:强烈的队列意识
韩国人的队列意识比较强,人多时一般都自行站队等候。在某一人气店铺前会排队购买,结账时人多的话也会自行站队等待。乘坐地铁、巴士时,不是蜂拥而上,而是站队追个儿上车。在去公共卫生间时,大家不是站在各个如厕门前等候,而是从进口处就开始排队。另外,你不难发现,在上自动扶梯时,韩国人也都排队站在右侧,这是把左侧留出来供赶时间的人快速爬梯。不论什么时候,不要着急,按先来后到的顺序排队进行吧!
8、注意:你得适应“自助”服务
韩国已经全面进入了自助时代。有时在一些餐馆,迟迟没有服务员上水,看着别人桌子上有一些小菜却没人给自己端来……不要纳闷,留意一下店内是否挂着“SELF”的字牌。有很多餐馆打水、拿小菜都设为自助式了。还有一些店,特别是快餐店、咖啡厅及美食广场,用完餐后是要自助收拾的,拿到回收台,按种类扔掉剩下的各种垃圾,或返还到回收架上。事先了解这一点,到时不要失礼了。
9、注意:别指望出门就能找到早餐店
说到韩国人的早餐习惯,跟午餐、晚餐没啥区别,在家里一桌子小菜、汤和米饭。所以,在韩国基本没有中国一排排早餐店繁盛的风景。街上偶尔也就碰上了24小时经营的店,可以去吃个早餐汤饭什么的。如果你住的酒店不提供早餐,你可以选择专程去高贵优雅的早餐厅来一顿大吃,也可以选择去便利店、地铁站附近的吐司店、紫菜包饭店什么的来一份简单、廉价的早餐。
10、注意:办张T-money卡更方便
韩国是一个卡的世界,人们习惯处处刷卡。特别是来韩国旅行时,最基本的交通出行,使用最为普遍的便是T-money卡。T-money卡是首尔市民普遍使用的一种预付式交通卡。只要购买T-money卡并充值,便可轻松刷卡上车,凭此卡乘坐首尔所有的地铁或巴士。如果没有T-money卡,在搭乘地铁或巴士前需要每次准备好零钱购买巴士车票或一次性地铁交通卡,而一次通卡也需要在购卡时多交500韩元押金,到站后再去自动返还机上退领押金,对于时间宝贵的游客来说十分不便。而且用T-money卡乘坐大众交通时还会有优惠。除此以外,在很多加盟店及部分传统市场也可以刷T-money卡买东西哦。而且近来的T-money越来越萌,花样百变呐!
大韩民国(韩语:,英语:Republic of Korea),简称“韩国”(South Korea)。位于东亚朝鲜半岛南部,总面积约10万平方公里(占朝鲜半岛面积的45%),主体民族为朝鲜族,通用韩语,总人口约5145万。首都为首尔。
立春:立是开始的意思,立春就是春季的开始。公历2月3-5日交节。
习俗:立春要祭春神、祭太岁。
推荐饮食:增辛,少酸,养肝脾。牛肉,香菜,菠菜,鸡肝。
雨水:降雨开始,雨量渐增。公历2月18-20日交节。
习俗:在雨水这天,在民间有一项特具风趣的活动,叫“拉保保”。“保保”就是干爹的意思。而雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。
推荐饮食:防上火,护肝脾。南瓜,小米,豆苗,玫瑰花。
惊蛰:蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。公历3月05-07日交节。
习俗:惊蛰前后要种大蒜。
推荐饮食:宜清淡,增免疫,防传染。豌豆,黑米,海蜇,荸荠。
春分:分是平分的意思。春分表示昼夜平分。公历3月20-22日交节。
习俗:在春分那一天,有“竖蛋”的民间习俗。
推荐饮食:解春困,健脾胃,防干燥。红枣,淮山,银耳,党参。
清明:天气晴朗,草木繁茂。公历4月04-06日交节。
习俗:在清明节这一天,扫墓祭祖、踏青赏春、植树种草等传统习俗。
推荐饮食:养肝脾,防流感,吃野菜。菊花,荠菜,燕麦,茼蒿。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。公历4月19-21日交节。
推荐饮食:护肝脾,防湿邪,祛春火。香椿,土茯苓,豆芽,海带。
立夏:夏季的开始。公历5月05-07日交节。
习俗:在我国沿海一带,立夏这一天有“斗蛋”的民俗。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。
推荐饮食:增酸,减苦,重养心。食醋,木瓜,鸭肉,山楂。
小满:麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。公历5月20-27日交节。
习俗:在小满这一天,有“抢水”与“祭车神”的习俗。
推荐饮食:吃苦尝鲜,健脾化湿,推荐食材。黄瓜,薏米,樱桃,黄花菜。
芒种:麦类等有芒作物成熟。公历6月05-07日交节。
习俗:芒种这一天,人们在耕播种作的空余,忙里偷闲,有“送花神”的习俗。根据古老的说法,芒种节过后,群芳摇落,花神退位,人世间便要隆重地为她饯行,以示感激。
推荐饮食:雨水多,宜清淡,祛暑湿。扁豆,西瓜皮,茄子,冬瓜。
夏至:炎热的夏天来临。公历6月21-22日交节。
推荐饮食:清心解暑,健脾养胃。绿豆,苦瓜,猪血,乌梅。
小暑:暑是炎热的意思;小暑就是气候开始炎热。公历7月06-08日交节。
习俗:在小暑节的前后几天,民间有“百索子撂上屋”的习俗。
推荐饮食:祛湿热,养心,防腹泻。丝瓜,黄鳝,西红柿,葡萄(干)。
大暑:一年中最热的时候。公历7月22-24日交节。
习俗:在浙江台州湾一带,有“送大暑船”的习俗。
推荐饮食:吃苦,防中暑,冬病夏治。生姜,莴笋,猕猴桃。
立秋:秋季的开始。公历8月07-09日交节。
习俗:在商洛竹林关一带,流传着“摸秋”的习俗。摸到南瓜,易生男孩;摸到扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。
推荐饮食:祛暑清热,多酸少辛,养肺。柠檬,芝麻。
处暑:处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。公历8月22-24日交节。
习俗:在处暑时节,正值农历七月十五左右,民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。此时在台湾,就有“拜好兄弟”的习俗。
推荐饮食:吃温补食物,饮食宜清淡。海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类及奶类。
白露:天气转凉,露凝而白。公历9月07-09日交节。
推荐饮食:以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜。
秋分:昼夜平分。公历9月22-24日交节。
习俗:在秋分时节,是传统的“祭月节”。我国自古就有“春祭日、秋祭月”之说。现代社会中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
推荐饮食:润肺生津、养阴清燥。黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品。
寒露:露水以寒,将要结冰。公历10月08-09日交节。
习俗:寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露时节的习俗。
推荐饮食:养阴防燥、润肺益胃。牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾。
霜降:天气渐冷,开始有霜。公历10月23-24日交节。
习俗:在我国的广西下雷镇,有“壮族霜降节”。其来源与下雷土司传说和庆丰收有关。
推荐饮食:补气养胃。猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生。
立冬:冬季的开始。公历11月7-8日交节。
推荐饮食:增加热量。木耳、蘑菇类、羊、虾、海带、牛奶、豆浆、蛋类、核桃、杏仁。
小雪:意味开始下雪。公历11月22-23日交节。
习俗:小雪到,吃糍粑”,是我国江南水乡的一种传统习俗。
推荐饮食:调节心情,适宜温补。羊肉、牛肉、、栗子、白果、核桃,香蕉。
大雪:降雪量增多,地面可能积雪。公历12月6-8日交节。
推荐饮食:温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。牛肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子。
冬至:寒冷的冬天来临。公历12月21-23日交节。
习俗:在中国的北方地区,每年农历冬至这天,不论家境贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
推荐饮食:胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子。
小寒:气候开始寒冷。公历1月5-7日交节。
推荐饮食:养肾防寒。鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。
大寒:一年中最冷的时候。公历1月20-21日交节。
习俗:大寒准备过春节,“小寒、 大寒、 杀猪过年”。大寒节气中,其间有一个对于北方人非常重要的日子——腊八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的“腊八粥”。
推荐饮食:保阴潜阳,注意防寒。樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。
扩展资料
节气由来:
二十四节气,是上古时代人们根据地球在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置变化而制定的,每一个节气分别相应于太阳在黄道上每运动15°所到达的一定位置而制定的气候规律。
地球绕太阳运行的轨道古人命名为“黄道”,也称“日道”,将黄道等比例分成24份,之间相隔15° ,就形成了24个节气。24个节气其实就是24个时令点,每月2个。
二十四节气以地球围绕太阳公转的一个周期作为一个轮回,基本概括了一年中不同时节太阳在黄道上位置的不同、寒来暑往的准确时间、降雨降雪等自然现象发生的规律,以及记载了大自然中一些物候现象的时刻。
我国干支历二十四节气开始的日期,与国际通用的公历几乎一致,最多相差一两天,这也正是因为干支历和公历一样,都是按照地球一年绕太阳公转一周作为依据。
干支历与地球环绕太阳的周期运动有关,其年月日全由太阳视运动决定,与太阴月相无关。但它又与通常的阳历(如公历)不同,后者月长由人为规定而与天象无涉,所以它是有中国特色的阳历。
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